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《舌尖3》鸡汤痛风患者不能喝,正确饮食调理痛风

文章出处:舒乐妮生物人气:-发表时间:2018-02-28 00:00:00【

我想就算你不想看舌尖上的中国,你或多或少也有一个傻朋友/亲戚在看,然后巴拉巴拉的给你天天说那啥好好吃,那啥我要做做看。

 

 

 

 

 

 

可怕的是这个系列拍到第三部换了主创后,出现的一堆低级错误真是让人摸不着头脑。

 

 

 

《舌尖3》第四集说的是食疗,但是主创团队的医疗常识之淡薄真是令人乍舌。

 

 

 

这集里有个广州姑娘爱煲汤,然后呢他爸有痛风,于是姑娘将鸡腿去皮、去脂肪,并且炖煮不超过3小时的方式来降低嘌呤,改良汤品。

 

 

 

 

 

 

 

这样爸爸就很开心的喝汤了,真是现代孝女。是不是很感人?

 

 

 

但切了脂肪,也就降低了脂肪,算是有一点点用。但是煲汤时间超过半小时,鸡肉里面的嘌呤大部分就都到了汤里面,所以汤的嘌呤含量会非常高,对于痛风患者来说是不合适的。你这个鸡汤都三小时了,只怕你爸喝完尿酸就直接上去了。

 

 

 

对痛风患者来说鸡汤简直就是有毒的

 

 

 

对于痛风患者来说,一顿高嘌呤大餐,就相当于往血液中打了一针尿酸,很容易就会诱发痛风性关节炎急性发作。

 

 

 

但这个简直好心办坏事的典范,让我不禁想起于谦老师的那部电影

 

 

 

 

 

 

正确的吃法是啥:多煮几次,鸡汤自己喝,给爸吃鸡肉。这样爸爸吃不到嘌呤,鸡汤也不浪费。

 

其实痛风患者,还是要尽量少吃鸡,毕竟嘌呤含量还是摆在那里的。

 

就算你非要吃鸡,也是要在长期服药、病情稳定的前提下,痛风患者才能适当进食。

 

 

 

 

这句话对痛风患者是不存在的

 

 

 

之前媒体曾经报道过一个奶奶每周一只土鸡,让孙子连肉带汤全部吃完。一连吃了四个月,肉倒没长出来,痛风倒是吃出来了。

 

 

 

 

 

 

抛开遗传的因素,这个鸡就是很大的诱因。

 

 

 

正确的痛风膳食治疗

 

 

 

膳食治疗的目的在于减少外源性的核蛋白,以降低血清尿酸水平并增加尿酸的排出。

 

 

 

 

 

 

 

 

1、总热量

 

 

 

保持或达到理想体重,最好能低于理想体重10~15%。对肥胖患者的减体重措施,应循序而进,须经历数月的过程,切忌减得太猛,因突然减少热量的摄入,会导致酮血症,酮体与尿酸相竞排出,使尿酸的排出减少,能促进痛风急性发作。

 

 

 

2、蛋白质

 

 

 

蛋白质的摄入要适量,每公斤体重给予0.8~1.0g,或每日50~70g。选用牛奶、乾酪、鸡蛋、谷类和蔬菜作为蛋白质的主要来源。

 

 

 

3、脂肪

 

 

 

因脂肪可减少尿酸的正常排泄,故主张用中量或较低的脂肪量,一般控制在每日50g左右。

 

 

 

4、碳水化物

 

 

 

由于碳水化合物可防止组织分解代谢并产生酮体,还有增加尿酸排除的倾向,故应是热量的主要来源。果糖能增加尿酸的生成与排出,故果糖在碳水化物中所占比例不要太大。

 

 

 

5、酒

 

 

 

尽管以前认为痛风患者少量或适度饮酒不一定引起急性发作,但酒能造成体内乳酸堆积,乳酸对尿酸排泄有竞争性抑制作用,因此不饮酒为好。

 

 

 

6、多饮茶(春茶较好),茶中的茶多酚能够有效降低高尿酸血症,淡茶为主。

 

 

 

7、多食用蔬菜、水果,利于尿酸排出。多摄入玉米须、百合、芹菜、胡萝卜及黑米、黑芝麻、黑木耳等黑五类食品,有助于身体碱储备,促进尿酸排泄。

 

 

 

8、应大量进水、果汁和矿泉水等饮料,至少每日在2000ml以上,以保持尿液稀释。

 

 

 

食疗治痛风

 

 

 

中医认为痛风主要是由于过食膏梁厚味,湿热内蕴,风邪外袭,湿热风邪留滞于肢体、经络,使气血郁滞不通所致。

 

 

 

牛膝粥

 

配方:牛膝茎叶20克,粳米100克。

 

制法:牛膝加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入粳米100克,再加水约500毫升,煮成稀粥。

 

功效:健脾祛湿止痛。

 

用法:每日早晚温热顿服,10天为1个疗程。

 

 

 

栗子粥

 

配方:栗子粉30克,糯米50克(小儿减半)。

 

制法:栗子粉与糯米加水400毫升,放砂锅内用文火煮成稠粥。

 

功效:健脾胃,壮筋骨。

 

用法:温热服食,早晚各1次。

 

 

 

薏米防风茶

 

配方:生薏米30克,防风10克。

 

制法:以上二者加水煮熬,去渣取汁。

 

功效:祛风除湿,通络宣痹。

 

用法:代茶饮,每日1~2剂,连饮1周。

 

 

 

艾灸治疗痛风

 

 

 

一般风寒湿痹宜针灸并用;风寒热痹则宜针不宜灸;正虚久痹以灸为宜。

 

 

 

常用取穴,肩痛取肩,肩贞及压痛点;

 

腕痛取阳池、外关、合谷;

 

肘痛取合谷、手三里、曲他;

 

膝痛取膝眼、阳陵泉;

 

踝痛取中封、昆仑、解溪、丘墟等。

 

 

 

同时加上中脘,神阙,关元和足三里,肾俞,腰阳关。因为我们不仅仅要治疗痛点,我们还要用艾灸的方式来恢复体能,来恢复被疾病破坏的正气,用艾灸来升元阴元阳。艾灸的主要功能也是驱、补、通、调。就是驱寒邪,补正气,通经络,调整人体元阴元阳。

 

 

 

舒乐妮悬葫养生隔药灸,顾名思义,即用现代高科技的方法,把现代的艾灸与现代的中药二者优势结合为一体,而形成的现代隔药灸。舒乐妮悬葫养生隔药灸温祛邪气,温补气血,温养脏腑,作用于人体各个穴位和经络,具有超强的渗透力,促进机体血液循环和新陈代谢,将各种致病物质和风寒湿气排出体外,改善亚健康状况,提高人体的自净力、代谢力、吸收力、自愈力和生命力!